尝一尝酸甜度,要是不够甜,再加入一些白砂糖,等到味道合适关火,再将做好的酱汁倒入摆好的鱼上。
一道又美味,又精致的松鼠鱼就做好了!
其实这道菜并不难,难就难在刀工上,没有一定的功力,还真片不好那些鱼,而且,从外观上看,甚是好看,哪怕在后世,她也最喜欢这道菜了,几乎知名的大饭店都会有这道菜。
她把菜端上了桌,朝着屋里喊道:“妈妈,咱可以吃饭了!”
桌子上摆了炖好的肉,还有郑秀熬的鲫鱼,再加上这松鼠鱼,真是有个过年的样了,有鱼有肉的,她晚上还要再炒几个菜出来,会让这个年味更浓。
叶大勇和郑秀都朝着餐厅走来,当他们看到了桌上的那道松鼠鱼的时候,简直震惊得不得了。
“安安,你这道菜是什么啊?真是好看,我从来没见过这么好看的菜。”
郑秀来来回回的打量,越看越喜欢。
而叶大勇毕竟一直在外面打工,总归是有些见识的,“这不是松鼠鱼吗?安安,你怎么会做这么难做的菜?”
“难做吗?我觉得不难啊。”叶安安擦了擦手,坐了下来,为他们摆放好碗筷。
叶大勇越看越满意,“嗯,不错,安安真是本事大了,连这种有名的菜都做得出,估计整个落河村,也就只有你一人会做了。”
他们刚坐下来吃饭没多久,叶南从外面跑了进来。
“二伯,二婶!”
叶南跑进了屋,一看到那一桌子精致的菜肴,口水都要流下来了。
叶安安看到他,就不由拧紧了眉头,毕竟叶家的孙子孙女辈,她没一个喜欢的,尤其这个叶南,不学无术,还老喜欢打架生事,是最没出息的一个,结果就因为他是唯一的男丁,受尽整个家里的宠爱。
所以,她哪怕看到了他,也不会搭理他,继续埋头吃饭。
叶大勇抬头看了他一眼,“还没吃饭吧?要不坐下来,跟我们一起吃。”
“谢谢二伯,我正饿得慌呢!”
叶南毫不客气的自己就搬了张凳子在叶安安的旁边坐了下来,一看到桌子上那些菜,眼睛都要冒绿光。
“哇塞,二伯,二婶,你们家伙食真好,我都好久没见过这么多大鱼大肉了,我真想以后就来你们家一起住算了。”
“你想来这住,你也得问问你那个爱挑事的妈,答不答应,她要是知道,你这个独孙被我们家拐走了,还不得把我们大卸八块了不可。”
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