每一份汤汁都分配适量的螺狮,然后将各种配料打包,并加上一份干切粉,就上架售卖了。
因为配料太多,螺狮粉上架刚好接近晚饭的时候。
夏桑想到粉丝们还不会煮螺狮粉,便录了一次螺狮粉直播。
“我们先把干切粉煮一次,煮十五分钟左右,捞出来,放入冷水里冲凉,然后倒掉水,将汤汁加入锅中,在放入螺狮粉,煮十分钟左右,粉用筷子能夹断,螺狮粉就可以出锅了。”
夏桑先介绍,然后着手操作,操作完毕,螺狮粉煮熟倒入碗中之后,夏桑便把各种料包撕开,倒进了碗里。
“大家请注意各自的口味啊,习惯吃辣的可以多放一些辣椒油。不喜欢吃辣的就少放或者不放。”
“另外历史上螺狮粉以臭闻名,而这臭主要是酸笋的臭味,所以如果有的粉丝不喜欢这种气味,可以不放酸笋。”
把注意事项念完,夏桑抬头看了一眼全息屏幕,粉丝们特别的热闹。
“虽然我不喜欢臭味,但是我还是要放酸笋。因为古籍上说,酸笋的臭才是螺狮粉的灵魂啊。”
“对,我也要放!”
“如果抢到了,我也放!”
……
粉丝们依旧是彩虹屁,现在对夏桑研发的食物已经没有任何挑剔了。
也不知道众多的口味产生了适应,还是因为求大于供怕一些无关紧要的话打击到夏桑的信心。
直播结束,殷享刚好回来,他进厨房端起两碗热气腾腾的螺狮粉,放在了餐桌上,夏桑紧跟他的身后,拿着筷子,还有中午吃剩下的小龙虾。
殷享不会吃小龙虾,但夏桑认真地教他剥,他很快就会了。
“虽然肉不多,但吃起来很过瘾。”
殷享说道,他刚吃完一只,手上还沾着红油,把虾壳上的汤汁用嘴吸干净之后,他还没忘把手也舔干净。
“所以啊,这就是剥龙虾的乐趣。在古代,剥好的虾肉吃起来可没有真的得劲。你想啊,大家一桌子亲朋好友吃小龙虾,一边剥,一边聊天,一顿饭可以吃上比平时多两三倍的时间。不会无聊,而且还只能细嚼慢咽,所以小龙虾在历史上,很受欢迎的。”
“在现在应该也能受欢迎,只可惜,份量太少了,不是所有的人都能体会它的快乐。”
殷享可惜地说道,夏桑点了点头,但很快他又充满了信心。
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